L'Okok séché est un légume qu'on retrouve dans les forêts tropicales en Afrique centrale. Elle est aussi cultivée par les planteurs de la région du sud, sud ouest, centre et le littoral camerounais. Ce légume est très riche en minéraux et en vitamines. Il pousse naturellement dans la forêt sans aucun soin.
Idées recette pour les feuilles d'Okok: LE ERU. La recette complète ici.
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