Du nom scientifique Mondora myristica, le pèbè encore appelé fausse noix de muscade, est utilisé dans l’assaisonnement des sauces ou des plats traditionnels. Il suffit de les passer à la braise ou à la poêle, puis les décortiquer avant de les écraser. Cette méthode permet d'accentuer l’arôme.
Bienfaits pour la santé:
- On peut les mâcher et puis les appliquer sur le front pour guérir la migraine et les maux de tête ;
- Il soigne aussi la constipation ;
- Sa poudre peut être utilisée pour guérir les plaies.
